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Desayunar, merendar, tomar un café o un refreco. A todos nos gusta sentarnos en un local con buen ambiente y buenos productos. Las buenas cafeterias en mallorca son difíciles encontrar o son muy caras. El empuje de las necesidades de turistas y residentes permite que algunos empresarios se atrevan a invertir en nuevas cafeterías con encanto.
A veces es difícil marcar la línea de separación entre cafeterias y restaurante. Sobre todo en los pueblos del interior dónde las meriendas de platos típicos mallorquines son una autentica delicia y se sirven en las típicos bares o cafeterías del pueblo: frit mallorquí, champiñones al ajillo, sepia a la mallorquina, etc.
Pero si nos interesa más las cafeterias dónde únicamente encontramos café, infusiones, refrescos y bollería, encontraremos varias cafeterías en Palma realmente interesantes.
También las encontraremos en las zonas costeras dónde los precios suben aún más buscando rascar los bolsillos de los turistas.
Por último, indicar que uno de los productos más interesantes que encontramos, la bollería, es de gran calidad en varios locales de la isla. Las ensaimadas y croissants para acompañar un café con leche o un chocolate caliente son un autentico pecado. Pero se tiene posibilidad, es una obligación probar las ensaimadas y "quartos" de algunos cafés de Mallorca y Palma, especialmente la tradicional chocolatería de Can Joan de S'Aigo.
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